{"product_id":"kermesse-0-75l","title":"Kermesse , Elena Walch 0,75l","description":"\u003cdiv class=\"col-lg-12 section-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eElena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eQualität und Innovation fördernd, stand Elena Walch an der Spitze der \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQualitätsrevolution\u003c\/span\u003e Südtirols und hat lokales und internationales Ansehen für Ihr Schaffen erlangt. Architektin von Beruf, hat Elena Walch in eine der ältesten und bedeutendsten Weinfamilien der Region eingeheiratet und neue, moderne Konzepte in den traditionellen Betrieb eingebracht. Heute wird den Töchtern Julia und Karoline Walch, nun in der fünften Generation, die Verantwortung des Familienbetriebs in die Hände gelegt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 section-desc\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie verschiedenen Rebsorten werden zum selben Zeitpunkt gelesen und gemeinsam weiterverarbeitet. Einzig der Cabernet Sauvignon, der später reift, wird separat vergoren. Die Maischegärung im Stahltank dauert ca. 10 Tage, der Säureabbau erfolgt anschließend im Holzfass. Der Wein reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Lange Flaschenlagerung bevor der Wein in den Verkauf kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Merlot, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable height=\"148\" width=\"326\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJAHRGANG\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 449px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFARBE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 449px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eKräftig-intensives Rubinrot\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGERUCH\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 449px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eRote Beeren und Sauerkirschen, etwas Veilchenduft sowie würzig mit etwas Pfeffer und Schwarztee sowie dezenten, rauchigen Röstaromen im Hintergrund\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGESCHMACK\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 449px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEine kräftige Gerbstoffstruktur verbunden mit einladender Eleganz überzeugt im Gaumen mit viel Potenzial, harmonisch fruchtiger Fülle und anregend saftigem Abgang\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eALKOHOL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 449px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,0 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSÄURE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 449px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e5,6 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 86px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRESTZUCKER\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 449px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2,4 g\/L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Elena Walch, Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37682867503258,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/4919\/5674\/products\/Kermesse.jpg?v=1611333167","url":"https:\/\/www.weinland.bz.it\/products\/kermesse-0-75l","provider":"Weinland Südtirol","version":"1.0","type":"link"}