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Cabernet Riserva "Freienfeld" 0,75l

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Die Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmöglich widerspiegeln.

Atemberaubend steile Lagen von 220-900 m ü.d.M. – in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so großen Höhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehören zu den wärmsten in Südtirol und sind ideal für große Rotweine. In kurzer Distanz höher gelegen finden die Weißweine ideale alpine Bedingungen vor.

Der Name „FREIENFELD“ stammt vom gleichnamigen Renaissance-Ansitz in welchem die Kellerei 1900 gegründet wurde. Bereits zu jener Zeit ließen die sonnenexponierten Kurtatscher Hänge auf durchlässigem Dolomit-Kalk Boden ihr Potenzial für den Cabernet erkennen. Nur wenn der Witterungsverlauf optimal verläuft wird ein FREIENFELD gekeltert. 

JAHRGANG 2020
FARBE Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
GERUCH Schwarze Beeren, sowie mediterrane Kräuter (Lorbeere, Majoran, Lavendel)
GESCHMACK Präsente, geschmeidige Tannin und die animierende Säure deuten sein sehr langes Lagerpotential an
ALKOHOL 14 % vol.
SÄURE 5,2 g/ l
RESTZUCKER 1,7 g/l

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