Chardonnay 0,75l
Das Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Die Ordensgemeinschaft übernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition, der sie den Weg für eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut ebnete. Im 21. Jahrhundert angekommen, produziert MURI-GRIES Spitzenprodukte wie die Weine der „Abtei Muri“-Linie, die seit 1989 aus ausgewählten Top-Lagen gekeltert wird.
Der Internationale. Anders als in vielen anderen Gegenden der Welt, bauen wir unseren Chardonnay ganz ohne Holz, also im Stahlfass aus. So wird er schön neutral und trocken. Ein guter Begleiter zu Weinsuppe, leichten Nudelgerichten, gebratener Hühnerbrust auf Salat und leichten Fischgerichten.
JAHRGANG | 2022 |
FARBE | Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen |
GERUCH | Bananen und Zitrusfrüchten, etwas getrocknetes Heu |
GESCHMACK | Gehaltvoll und harmonisch, klar und rein, saftig und trinkig mit weicher Fülle |
ALKOHOL | 13,5 % vol. |
SÄURE | 6,2 g / l |
RESTZUCKER | 2,5 g / l |