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Chardonnay Caliz 0,75l

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Die Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmöglich widerspiegeln.

Atemberaubend steile Lagen von 220-900 m ü.d.M. – in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so großen Höhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehören zu den wärmsten in Südtirol und sind ideal für große Rotweine. In kurzer Distanz höher gelegen finden die Weißweine ideale alpine Bedingungen vor.

Der Name „Caliz“ leitet sich von den lateinischen Begriffen Calix (Kelch) und Calx (Kalkstein) ab. Der Chardonnay Caliz wächst ausschließlich auf leichten Schotterböden mit hohem Dolomit-Kalk Anteil. Der Ertrag wurde auf 70 hl pro Hektar Rebfläche reduziert. 

JAHRGANG 2022
FARBE Helles Strohgelb mit goldgelben Reflexen
GERUCH Reife Ananas, Baby-Bananen und Limettenschalen
GESCHMACK Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass gewinnt der Wein an Komplexität und Konsistenz
ALKOHOL 13,5 % vol.
SÄURE 6,6 g/ l
RESTZUCKER 1,2 g/l