Sauvignon Riserva 0,75l
€29,40
€29,90
1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Gründung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena-Hügel gründeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss.
Die Hanglagen am Ritten oberhalb von Bozen bieten erstklassige Voraussetzungen, um einen Sauvignon mit einzigartiger Frucht, Mineralität, Eleganz und Tiefe zu produzieren.
Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Ausbau in Barrqiue- und Tonneaux, weitere Reifung in der Flasche.
| JAHRGANG | 2016 |
| FARBE | Strohgelb, mit grünlichen Reflexen |
| GERUCH | Intensive Fruchtnoten, Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen, feine Holzaromen |
| GESCHMACK | Voller, robuster Körper mit einer ausgewogenen harmonischen Säure |
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ALKOHOL |
14,5 % vol. |
| SÄURE | - |
| RESTZUCKER | 2,2 g/l |