La Rose de Manincor 0,75l
€21,40
La Rose de Manincor ist der Saftauszug aus den besten Rotweinchargen in jedem Jahr. So verändern sich die Sortenzusammensetzung und der Charakter jährlich ein wenig. Der Saftabzug erfolgte nach 24-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen. Während der fünfmonatigen Holzfassreife auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.
Lagrein, Merlot, Cabernet, Blauburgunder, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
| JAHRGANG | 2022 |
| FARBE | Leuchtendes Lachsrot |
| GERUCH | Zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen |
| GESCHMACK | Saftig und cremig am Gaumen, lang anhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall |
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ALKOHOL |
13,5 % vol. |
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SÄURE |
6,0 g/l |
| RESTZUCKER | 1,6 g/l |