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La Rose de Manincor 0,75l

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La Rose de Manincor ist der Saftauszug aus den besten Rotweinchargen in jedem Jahr. So verändern sich die Sortenzusammensetzung und der Charakter jährlich ein wenig. Der Saftabzug erfolgte nach 24-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen. Während der fünfmonatigen Holzfassreife auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.

Lagrein, Merlot, Cabernet, Blauburgunder, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah


JAHRGANG 2022
FARBE Leuchtendes Lachsrot
GERUCH Zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen
GESCHMACK Saftig und cremig am Gaumen, lang anhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall

ALKOHOL

13,5 % vol.
SÄURE
6,0 g/l
RESTZUCKER 1,6 g/l