Lagrein Riserva "Taber" 0,75l
1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Gründung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena-Hügel gründeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss.
Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die sehr alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor, mit konzentrierten, aber samtigen Tanninen, saftiger Frucht und einem robusten Körper.
Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques.
JAHRGANG | 2021 |
FARBE | Undurchdringliches Granatrot |
GERUCH | Fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Rosen und Veilchen, an Humus erinnernd und schöne Schokoladetöne |
GESCHMACK | Kräftig und harmonisch mit einer samtigen Fülle, langanhaltend und elegant |
ALKOHOL | 14 % vol. |
SÄURE | - |
RESTZUCKER | 4,0 g/l |