Merlot - Cabernet "Festival" 0,75l
€12,50
Bei dieser Cuvée der großen Bordeauxklassiker Merlot und Cabernet trifft der vollmundige, weiche und elegante Geschmack des Merlot auf jenen des tiefgründigen, würzigen Cabernet.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 15 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
| JAHRGANG | 2022 |
| FARBE | Tiefe, dunkelgranatrote Farbe |
| GERUCH | Lakritze, Kaffeebohnen, Cassis und Kirscharomen |
| GESCHMACK | Kräftig, lang, mit gut eingebundenen griffigen Tanninen und weichem Abgang |
| ALKOHOL | 13,5 % vol. |
| SÄURE | 5,1 g/l |
| RESTZUCKER | 2,5 g/l |