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Merlot Riserva 0,75l

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Die Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in großen Eichenholzfässern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht für die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg-Selektion besitzen einen Namen, um Eigenständigkeit und Persönlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen Sagenwelt und sind Ausdruck des besonderen kulturellen Erbes in Südtirol. Der Klang der Namen (mit ihrer Akzentuierung) und deren Bedeutung unterstreichen zudem den Charakter der Weine. Der rotgoldene Landesadler auf dem Rückenetikett der Burgselektion drückt die besondere Verpflichtung als Landesweingut Laimburg aus. Die stilistische Unterscheidung in „Gutsweine“ und in Weine der „Burgselektion“ dokumentiert die Verpflichtung des Landesweinguts zu kontinuierlicher Qualitätssteigerung.

Dieser Wein kommt vom Südosthang zwischen Tramin und Kaltern auf 300 m ü. d. M. Piglon/Laimburg bei Pfatten, Südosthang auf 300 m ü. d. M.

JAHRGANG 2020
FARBE Purpur- bis Granatrot
GERUCH Balsamischen Noten nach Nuss und Johannisbeere
GESCHMACK Kraftvoll der Körper, kernig mit einigen herben Noten und nachhaltig
ALKOHOL 14 % vol.
SÄURE 5,0 g/ l
RESTZUCKER 2,8 g/l