Merlot "Tulledro" 0,75l
Auf den gut 9 Hektar größtenteils familieneigenen Rebanlagen produzieren wir jährlich ca. 95.000 Flaschen Wein. Hier bauen wir überwiegend Lagrein und St. Magdalener an. Zudem kultivieren wir Blauburgunder, Merlot, Chardonnay und Weißburgunder. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Trauben so schonend und naturnah wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn letztendlich sind es die Nähe zur Natur und die Zeit, die einen guten Wein ausmachen.
Unsere eigenen Rebanlagen und die unserer Vertragslieferanten verteilen sich auf fast ganz Südtirol und gehen von Entiklar (Merlot, Weißburgunder und Chardonnay) über Missian (Edelvernatsch) bis über Unterplatten (St. Magdalener) nach Gries (Lagrein).
Der Merlot ist ein Wein, der weltweit kultiviert und getrunken wird. Die Trauben unseres Merlot vergären nach einer schonenden Handlese im Stahltank und werden dann im Holzfass ausgebaut.
JAHRGANG | 2020 |
FARBE | Dunkles Granatrot |
GERUCH | Würzig aber ausgewogen mit Noten von Beerenfrucht und Tabak |
GESCHMACK | Weiche Note, die von einem langen Abgang mit auffällig kräftigen Tanninen begleitet wird |
ALKOHOL |
13,5 % vol. |
SÄURE | 4,6 g/l |
RESTZUCKER | 4,4 g/l |