MOSCATO D’ASTI DOCG 0,75l
Moscato d'Asti ist ein aromatischer Wein aus der Region, der sich durch Aromen von Orange, Pfirsich und Limette sowie einen süßen, mineralischen Geschmack auszeichnet.
REBSORTE: Moscato Bianco di Canelli
WEINBERGE. In Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze und Calosso.
WEINBEREITUNG : Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, um den aromatischsten Teil des Traubensaftes, der sich im äußersten Teil der Beere befindet, zu erhalten. Der Most wird in Stahltanks bei einer Temperatur von -2 °C gelagert. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wird er mikrofiltriert und in Flaschen abgefüllt, um seine Frische und sein Aroma zu bewahren.
JAHRGANG | 2024 |
FARBE | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
GERUCH | intensive Orangenblüte, Pfirsich und Thymian |
GESCHMACK | Intensiv, elegant und anhaltend. Die süßen Empfindungen werden durch die angenehme Säure und die für die Muskattraube typischen fruchtigen Aromen gut ausgeglichen |
ALKOHOL | 5,5% vol. |
SÄURE | - |
RESTZUCKER |
- |