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Müller Thurgau "Festival" 0,75l

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Die Rebsorte Müller-Thurgau, eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal, findet speziell in den Lagen über 500 m rund um der Kurstadt Meran gute Voraussetzungen vor, um ihr vielschichtiges Bouquet zu entfalten.

Kaltmazeration für ca. 12 Stunden in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.

JAHRGANG 2022
FARBE Grünlich gelb
GERUCH Aromatisch, an Muskat, Kräuter und Zitronenmelisse erinnernd
GESCHMACK Sehr weich und elegant, feinwürzig mit knackiger, gut eingebundener Fruchtsäure
ALKOHOL 13 % vol.
SÄURE 5,8 g/l
RESTZUCKER 2,8 g/l