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Unser Tipp
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Sauvignon 0,75l

€20,50

Die kleine dichtbeerige Traube wird Ende September von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Wie auch die anderen Weißweine wird der Sauvignon in großen Akazienholzfässern vergoren und anschließend darin 10 Monate auf der groben Hefe ausgebaut. Nach der Füllung im frühen Sommer reift der Wein für ein weiteres Jahr in der Flasche, um seinen Charakter vollständig zu entwickeln. 

JAHRGANG 2021
FARBE Gelber Wein mit grünlichen Nuancen
GERUCH Kräftiges aromatisches Aroma
GESCHMACK Frischer und energischer Geschmack mit feinen Paprikaschoten- und Stachelbeerennoten

ALKOHOL

13 % vol.
SÄURE -
RESTZUCKER -