Left Weitershoppen
Ihre Bestellung

Ihr Warenkorb ist leer

Unser Tipp
€13,10 €13,70
€13,60

Sauvignon "Kofl" 0,75l

€21,50

Die Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmöglich widerspiegeln.

Atemberaubend steile Lagen von 220-900 m ü.d.M. – in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so großen Höhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehören zu den wärmsten in Südtirol und sind ideal für große Rotweine. In kurzer Distanz höher gelegen finden die Weißweine ideale alpine Bedingungen vor.

Kofl bedeutet im alpenländischen Sprachraum „Bergkuppe“. Die Nähe der Steillagen zu der darüber liegenden Bergkette garantiert einen frühen Sonnenuntergang. Die abendlichen Fallwinde sorgen für die wichtige Abkühlung der delikaten Trauben. Zusammen mit den hohen Kalkanteil im durchlässigen Boden (reich an Dolomit), ergibt die Lage Kofl ein ideales Terroir für einen Sauvignon mit großem Reifungspotenzial.

JAHRGANG 2021
FARBE Intensiv Leuchtendes Strohgelb mit dezent grünem Schimmer
GERUCH Exotischen Früchten, Stachelbeeren, Kiwi sowie Salbei und Holunderblüten
GESCHMACK Das mineralische Rückgrat verleiht dem KOFL zusätzliche Komplexität und Länge
ALKOHOL 14 % vol.
SÄURE 6,3 g/ l
RESTZUCKER 2,2 g/l