Sauvignon "The Wine Collection" 0,75l
1907, beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Vielfalt. Hier bearbeitet man Weinberge im Einklang mit der Natur, das Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit unseren Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren für einmalige, charaktervolle Weine.
Der Sauvignon 2015 „The Wine Collection“ ist der erste Wein aus dieser neuen Kollektion. TWC umfasst reinsortige Weine in Vollendung aus einer höchst limitierten Produktion. Der Wein, der diese Kollektion eröffnet, kann nur ein Sauvignon sein, denn es ist dies die Rebsorte, die unumstritten am engsten mit Hans Terzer verbunden ist.
| JAHRGANG | 2016 |
| FARBE | Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| GERUCH | Exotische Frucht, Duft nach Stachelbeere, Anklänge von Kiwi, weißer Johannisbeere und weißem Pfirsich |
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GESCHMACK |
Mineralisch, würzig, Ausgewogenheit zwischen Eleganz und Frische |
| ALKOHOL | 14 % vol. |
| SÄURE | 6,0 g/l |
| RESTZUCKER | 5,0g/l |