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Unser Tipp
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St. Magdalener 0,75l

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Seit mehr als 25 Jahren füllen wir, Josephus und Barbara Mayr, unsere Qualitätsweine auch selbst ab und absolvieren somit den gesamten Weg von der Traube zur verkauften Flasche in Eigenproduktion. Es ist unser tägliches Bemühen, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern, unsere Weinberge mit großer Achtsamkeit zu bewirtschaften, die Trauben so spät wie möglich zu ernten und im Keller möglichst kreativ und präzise zu arbeiten, um Ihnen konstant Weine von hoher Qualität und starkem Charakter ins Glas zu bringen.

Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von einer Woche. Biologischer Säureabbau und kurze Lagerung in großen Holzfässern.

JAHRGANG 2021
FARBE Rubinrot
GERUCH Mandel
GESCHMACK Fruchtig, harmonisch, mild, weich, warmwürzig
ALKOHOL 13 % vol.
SÄURE -
RESTZUCKER -