Weissburgunder Kellerei Egger Ramer 0,75l
Wir sind ein kleines, privates Weingut in Südtirol. Bekannt vor allem für einen Wein den Lagrein. Er ist seit mehr als 100 Jahren die Paradesorte der Winzerfamilie Egger-Ramer aus Bozen. Jeder unserer Weine spiegelt den besonderen Charakter unserer Lagen rund um Bozen wider.
Ausgesuchte Lagen in Frangart/Eppan-Bozen – 350m ü.d.M. Kalkhaltige Böden. Kaltmazeration der Trauben vor dem Abpressen, 80% Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe. 20% Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Ausbau in Tonneaux und Barriques auf der Feinhefe.
| JAHRGANG | 2021 |
| FARBE | Hellgelb |
| GERUCH | Apfel- und Birnenfrucht |
| GESCHMACK | Rassigen Säure |
| ALKOHOL | 13,5 % vol. |
| SÄURE | 6,2 g/ l |
| RESTZUCKER | 2,6 g/l |